筍干
筍干烘干種類：
筍干的種類有紅殼筍干、雷筍干、早筍干、石筍干、毛筍干等等，筍干的生產(chǎn)流程，無非就是鮮筍經(jīng)過修根-剝殼-高溫煮透-清水浸漂-壓倉發(fā)酵-太陽曝曬或者烘干等工藝，筍干的烘干工藝對(duì)筍干的形狀、色澤、香味起決定性作用。很多地區(qū)采用傳統(tǒng)的烘干方式，筍干質(zhì)量難以保證。傳統(tǒng)的干燥工藝有自然曬干、土窯火烤、燃煤鍋爐以及電烤房等，隨著生活水平的提高，消費(fèi)者越來越注重?zé)o添加、安全衛(wèi)生的筍干，而傳統(tǒng)的燒煤燒材逐漸的滿足不了市場(chǎng)的需求，市場(chǎng)迫切需要一款新的筍干烘干機(jī)出現(xiàn)，筍干熱泵烘干機(jī)應(yīng)運(yùn)而生。
筍干熱泵烘干機(jī)介紹：
是一種基于空氣能技術(shù)的環(huán)保節(jié)能烘干設(shè)備。這種設(shè)備可以大大的提升生產(chǎn)效率，減少種子的生產(chǎn)周期。使用空氣能技術(shù)。這種烘干機(jī)的特點(diǎn)是衛(wèi)生環(huán)保，運(yùn)行成本低。他的能效比可以達(dá)到三點(diǎn)五至四。通常食品行業(yè)的溫度可以設(shè)定在60度左右，烘干長短可設(shè)，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)材料的干燥程度即可。為了保證物料的烘干效果，筍干烘干機(jī)及其烘干房的搭配。以其烘干的溫度升高時(shí)間低于半小時(shí)，烘干房最高溫度不低于75攝氏度為設(shè)計(jì)原則。通常3P烘干機(jī)搭配十五立方米烘干房，6p烘干機(jī)搭配25立方米烘干房，12p烘干機(jī)搭配40立方米烘干房為準(zhǔn)則，烘干房使用聚氨酯板材以保證其良好的隔熱效果。
筍干烘干房的組成：
烘干主機(jī)：高強(qiáng)度鍍鋅板制作，耐溫耐腐蝕，7寸微電腦觸摸屏，可智能控制溫濕度，根據(jù)不同產(chǎn)品調(diào)整工藝，操作觸摸更靈敏。
烘干房：采用10公分聚氨酯冷庫板，強(qiáng)度好，保溫效果非常好，能減少熱量的消耗，安裝方便簡單，可拆卸。
物料車：根據(jù)烘干物料不同，可采用不銹鋼或角鐵框架，可拆卸篩網(wǎng)托盤。
筍干烘干案例：
廣東陳先生筍干熱泵烘干機(jī)烘烤，通過7寸微電腦溫濕度設(shè)置，不需要翻堆、專人看守，也不需要消耗木材，烤出的筍干就能達(dá)到傳統(tǒng)工藝的品質(zhì)。一次能烘烤出300~400斤筍干，只需耗電360~480度，約1元/斤。成本節(jié)約的同時(shí)，也提高了利潤，而且烘干出來的筍干銷路很好，很有農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商指定王先生為合作對(duì)象。
